...denn der Geschmack entscheidet
Niemand weiß dies besser als unsere Kunden. Unser Geflügelhof in Cloppenburg, mitten im Südoldenburger Land gelegen, kann auf eine stolze Züchtertradition zurückschauen. Bereits 1948 wurde dieser mit einem Eierhandel von Joseph Meyer gegründet und besteht nun bereits in der 3. Generation.
Mitte der 50er Jahre entstand die Idee eine Brüterei zu bauen, um anschließend lebende Enten und Gänse zu verkaufen. Damit war der Grundstein zu einem modernen familiengeführten Geflügelbetrieb gelegt. Heute beschäftigen wir auf dem Hof bis zu 50 Mitarbeiter.
Mehrere Elterntierherden, eine moderne Brüterei, Mästereien und seit Anfang der 80er Jahre auch eine moderne EG-Geflügelschlachterei runden das Bild unseres traditionsbewussten Betriebes ab. Durch ständige Kontrollen haben wir jederzeit die Möglichkeit auf die Entwicklung der Tiere Einfluss zu nehmen. Dieses geschlossene System gewährleistet eine außerordentliche Qualität und bietet ein hohes Maß an Sicherheit. Qualität und Sicherheit, die wir an unsere Kunden weitergeben möchten.
Koch- Rezepte
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